R1 Ramen Porc Kuro Ninniku (Ail Noir) 黒にんにく豚ラーメン
Ramen à base de bouillon de porc avec une huile d’ail noir maison, accompagné de tranche de viande de porc, d’un oeuf mollet et de petit légumes
Ramen artisanal au cœur de Paris,
préparé avec passion et tradition.
Hanami Ramen est né de la passion pour la cuisine japonaise authentique. Chaque bol de ramen est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et des recettes traditionnelles.
Notre équipe de chefs japonais vous accueille dans un cadre chaleureux et moderne, au cœur du 5ème arrondissement de Paris.L'équipe Hanami
Un produit de saison.
Un peu de gourmandise.
Et trois bonnes raisons de rester.




Profitez d'une ambiance chaleureuse pour vos dîners en semaine et le week-end. Nos ramen sont encore meilleurs le soir.
Réserver (s’ouvre dans un nouvel onglet)





Bouillon miso riche, maïs doré, pousses de soja croquantes.
Bouillon soja clair, chashu tendre, kamaboko maison.
Bouillon épicé, chashu fondant, piment rouge.
Chaque bol est préparé à la commande, avec des nouilles faites maison.
Au cœur du Quartier Latin, un espace intime et moderne.
Approvisionnement local, produits de saison, saveurs authentiques.
4 Rue des Fossés Saint-Jacques, 75005 Paris
4 Rue des Fossés Saint-Jacques, 75005 Paris
Oui, vous pouvez réserver en ligne via notre site.
Nous sommes ouverts tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.